A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) divulgou hoje (07/06/2011) um alerta sobre o consumo do produto conhecido como "ração humana". Para a agência, a substituição de refeições por este alimento pode gerar problemas de saúde, devido à carência de nutrientes.
O produto é geralmente composto por mistura de diferentes cereais, farinhas, farelos, fibras e outros ingredientes, como guaraná em pó, gelatina em pó, cacau em pó, extrato de soja, linhaça e gergelim.
O informe técnico da Anvisa destaca, ainda, que a expressão "ração humana" não pode ser utilizada na venda desses produtos, por não indicar a verdadeira natureza e característica do alimento. Além disso, alegações de propriedades medicamentosas, terapêuticas e relativas a emagrecimento não podem constar do rótulo ou material publicitário do produto.
A empresa que desejar comercializar produtos com alegações de propriedades funcionais ou de saúde deve solicitar o registro junto à Anvisa. As companhias que descumprirem as determinações estão sujeitas a pagar multas de até R$ 1,5 milhão.
Mais informações sobre o alerta da Anvisa, acesse o link
http://portal.anvisa.gov.br/wps/portal/anvisa/home/!ut/p/c5/04_SB8K8xLLM9MSSzPy8xBz9CP0os3hnd0cPE3MfAwMDMydnA093Uz8z00B_AwN_Q_1wkA48Kowg8gY4gKOBvp9Hfm6qfkF2dpqjo6IiAJYj_8M!/dl3/d3/L2dBISEvZ0FBIS9nQSEh/#
Ou, acesse para saber mais detalhes sobre o informe técnico
http://portal.anvisa.gov.br/wps/wcm/connect/74a406004724380f9b5cdb1defe73036/Informe_Tecnico_n_46_de_20_de_maio_de_2011.pdf?MOD=AJPERES
Até breve!
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