É, o inverno está chegando, e isto acaba sendo um tormento para aqueles que se preocupam em manter a boa forma ou estão em processo de emagrecimento. Tudo isso porque a preguiça é maior e a fome também....
Mas abaixo seguem algumas dicas para ajuda-lo a passar por essa estação fria sem colocar em risco o ponteiro da balança!
1. Não deixe de praticar atividades físicas. No inverno, nosso corpo gasta mais calorias para mantê-lo aquecido, então aproveite para "queimar" mais.
2. Substitua o leite integral do chocolate quente pelo leite desnatado. E, se levar creme de leite, dê preferência ao light, mas em pouca quantidade.
3. Aposte em sopas quentinhas para o jantar, mas evite cremes com muitos queijos e creme de leite. E atenção aos carboidratos, não esqueça que batata, macarrão e mandioquinha são todos deste mesmo grupo alimentar, escolha apenas um para acrescentar na sua sopa.
4. Não deixe de comer saladas, mas se quiser, dê preferências aos legumes cozidos ou verduras refogadas.
5. Beba mais chás, de preferência aos que contenham alimentos termogênicos, como o chá verde.
6. Uma taça de vinho no inverno é sempre bem vinda, mas evite o exagero. Uma tacinha é a medida certa.
7. Comer fondue no inverno é uma tradição para algumas pessoas, mas faça um lanche antes para que não chegue com muita fome e acabe exagerando na quantidade.
8. Substitua o pão consumido junto com o fondue de queijo por legumes, como: pepino, cenoura, couve-flor e brócolis.
9. Não deixe de beber água.
10. Não abra mão das frutas. Elas podem também ser utilizadas no preparo de sucos e adicionadas em vitaminas.
11. Se sente mais fome no frio, fracione mais as refeições.
12. Evite o consumo de doces muito elaborados, com creme de leite, chocolate, chantilly. Prefira os doces à base de frutas.
13. Pratos como a feijoada são muito consumidos no inverso, mas você pode prepará-la de forma mais light dando preferência a carnes mais magras como a carne seca ou lombo e retirando a gordura aparente, substituindo a farofa feita com bacon e calabresa por uma farinha torrada com um pouco de margarina, deixando de lado o torresmo.
14. Cuidado também com as massas. Prefira os molhos ao sugo ou bolonhesa e entre as massas recheadas, prefira os recheios de carne, frango ou ricota.
15. Nos rodízios em churrascarias, comece pela salada e abra mão dos petiscos como pasteizinhos, pão de queijo, banana à milanesa, batata ou mandioca frita; prefira também as carnes mais magras como: filé mignon, maminha, alcatra. Mas se não abre mão da picanha, pelo menos retire a gordura aparente. O frango sem pele e o peixe são ótimas opções.
Bom inverno para você!
*Dicas retiradas do site CyberDiet
Linha de produtos para alto desempenho de atletas
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O mercado de suplementos alimentares vem crescendo a cada dia, e isso já não é novidade para ninguém. As ofertas são incessantes, o público praticante de atividade física está cada vez mais interessado nesses produtos, e isso sem falar dos atletas, tanto amadores quanto profissionais, que fazem uso de tais suplementos para melhorar a performance.
E também já não é nenhuma novidade que pode-se encontrar (e comprar) com muita facilidade produtos que podem ser prejudicial à saúde. E isso normalmente acontece com aquelas pessoas sedentas por resultado rápido que, sem nenhum acompanhamento, compram qualquer produto sem nem ao menos se interessar pelos componentes do mesmo.
A linha de produtos Herbalife24 é um programa completo de nutrição para desempenho desportivo, concebido para ir ao encontro das necessidades dos atletas, 24 horas por dia.
São 7 produtos formulados com alta tecnologia e contém todos os nutrientes necessários para que o atleta desempenhe sua melhor performance.
E para garantir a segurança dos atletas, tanto amadores quanto profissionais e também do público praticante de atividade física em geral, toda a linha Herbalife24, em todos os seus lotes de produtos, carregam o selo BSCG (Banned Substances Control Group). A BSCG foi fundada pelo renomado anti-dopping Dr. Don Catlin e é uma instituição que regulamenta os suplementos dietéticos. Ter esse selo em seu rótulo significa dizer que os produtos estão isentos de substâncias proibidas. No site abaixo encontram-se todos os produtos que são regulamentos por esse selo.
No vídeo abaixo você encontra todas as informações referentes a essa linha de produtos, explicado por um dos cientistas responsáveis pelos produtos Herbalife24.
Essa linha fantástica já é comercializada em vários países dos Estados Unidos e da Europa. E existe grande possibilidade de aportar aqui no Brasil ainda em 2012.
Vamos aguardar!!!!!
Substitutos Parciais de Refeições
Uma ferramenta científica para controle de peso e boa nutrição
Se por um lado, para a Organização Mundial de Saúde, a epidemia de obesidade é a maior questão de saúde pública do século XXI, por outro, os indivíduos estão cada vez mais com dificuldades para atingir todas as suas necessidades de nutrientes. O estilo de vida sedentário, os erros alimentares e o estresse do dia a dia estão entre as principais causas.
Assim, o grande desafio para a ciência da nutrição é: Como oferecer para as pessoas uma refeição nutricionalmente saudável e com calorias adequadas?
Existem muitas abordagens científicas que promovem uma alimentação variada, segura do ponto de vista nutricional e com calorias controladas. Dentre elas estão os Substitutos Parciais de Refeição, muitas vezes conhecidos apenas pelo nome de "shakes", e que podem ser utilizados tanto em programas para a redução de peso, como para a manutenção do peso saudável depois do emagrecimento e também para preservar e aumentar a massa muscular, desde que associados à atividade física regular.
Em 2010 a EFSA (Europeean Food Safety Authority), que é o principal órgão da Comunidade Européia para avaliação dos riscos em matéria de alimentos e segurança alimentar, foi convocada para fornecer uma opinião científica sobre os Substitutos Parciais de Refeição.
Esse painel de especialistas¹ baseou sua avaliação em inúmeros estudos clínicos e meta-análises e concluíram que o uso de Substitutos Parciais de Refeição com, no máximo, 250 calorias e com conteúdo de nutrientes de acordo com a legislação vigente proporcionou redução de peso em quase o dobro dos indivíduos estudados quando comparados com aqueles que seguiram uma dieta hipocalórica convencional. Eles concluíram a eficácia na redução de peso quando há substituição de duas refeições por dia e manutenção do peso após o emagrecimento, quando há uma refeição substituída.
Portanto, os Substitutos Parciais de Refeição são "seguros, eficazes e saudáveis para perda de peso, mais do que a contagem convencional de calorias."
Esse dado científico fica fácil de ser entendido observando o seguinte exemplo: Um café da manhã tradicional, com cerca de 600kcal é substituído por um shake corretamente preparado, com cerca de 210kcal. A pessoa que opta pelo shake, recebe todos os nutrientes que seu organismo necessita para uma refeição e deixa de consumir aproximadamente 400 kcal. Se substituir o café da manhã e mais uma refeição (almoço ou jantar), terá economizado 800 kcal. Em 10 dias o resultado será 8000kcal a menos.
De uma maneira geral, sempre que uma pessoa de 80 Kg de peso deixar de ingerir 8.000kcal, ela irá reduzir 1 kg.
Além dos cientistas da EFSA, vários outros estudos clínicos, como os realizados na Alemanha, Coréia, UCLA (Universidade da Califórnia em Los Angeles) e aqui mesmo no Brasil têm chegado às mesmas conclusões.
Os shakes, quando utilizados como parte de um programa de alimentação variada, saudável, com calorias controladas mais atividade física adequada, são comprovadamente eficazes no controle do peso, redução da gordura corporal e preservação da massa muscular.
Com essas informações, fica fácil de entender por que cada vez mais atletas, jogadores de futebol, médicos, nutricionistas e pessoas de todos os grupos sociais estão adotando essa ferramenta prática e nutritiva.
Os substitutos de refeição, os "shakes", são uma opção saborosa para estar sempre na sua melhor forma e de bem com a vida.
E você? Já tomou seu shake hoje?
Um ano novo super saudável a todos!
Fonte: Calátogo Herbalife, Edição 7/2011, pág. 16 e 17
¹ Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to meal replacements for weight control (as defined in Directive 96/8/EC on energy retricted diets for weigth loss) and reduction in body weigth (ID 1417), and maintenance of body weigth after weigth loss (ID 1418) pursuant to Article 13 (1) of Regulation (EC) No 1924/20061
(1) EFSA journal 2010; 8(2):[19 pp]. doi:10.2903/j.efsa.2010.1466
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