É, o inverno está chegando, e isto acaba sendo um tormento para aqueles que se preocupam em manter a boa forma ou estão em processo de emagrecimento. Tudo isso porque a preguiça é maior e a fome também....
Mas abaixo seguem algumas dicas para ajuda-lo a passar por essa estação fria sem colocar em risco o ponteiro da balança!
1. Não deixe de praticar atividades físicas. No inverno, nosso corpo gasta mais calorias para mantê-lo aquecido, então aproveite para "queimar" mais.
2. Substitua o leite integral do chocolate quente pelo leite desnatado. E, se levar creme de leite, dê preferência ao light, mas em pouca quantidade.
3. Aposte em sopas quentinhas para o jantar, mas evite cremes com muitos queijos e creme de leite. E atenção aos carboidratos, não esqueça que batata, macarrão e mandioquinha são todos deste mesmo grupo alimentar, escolha apenas um para acrescentar na sua sopa.
4. Não deixe de comer saladas, mas se quiser, dê preferências aos legumes cozidos ou verduras refogadas.
5. Beba mais chás, de preferência aos que contenham alimentos termogênicos, como o chá verde.
6. Uma taça de vinho no inverno é sempre bem vinda, mas evite o exagero. Uma tacinha é a medida certa.
7. Comer fondue no inverno é uma tradição para algumas pessoas, mas faça um lanche antes para que não chegue com muita fome e acabe exagerando na quantidade.
8. Substitua o pão consumido junto com o fondue de queijo por legumes, como: pepino, cenoura, couve-flor e brócolis.
9. Não deixe de beber água.
10. Não abra mão das frutas. Elas podem também ser utilizadas no preparo de sucos e adicionadas em vitaminas.
11. Se sente mais fome no frio, fracione mais as refeições.
12. Evite o consumo de doces muito elaborados, com creme de leite, chocolate, chantilly. Prefira os doces à base de frutas.
13. Pratos como a feijoada são muito consumidos no inverso, mas você pode prepará-la de forma mais light dando preferência a carnes mais magras como a carne seca ou lombo e retirando a gordura aparente, substituindo a farofa feita com bacon e calabresa por uma farinha torrada com um pouco de margarina, deixando de lado o torresmo.
14. Cuidado também com as massas. Prefira os molhos ao sugo ou bolonhesa e entre as massas recheadas, prefira os recheios de carne, frango ou ricota.
15. Nos rodízios em churrascarias, comece pela salada e abra mão dos petiscos como pasteizinhos, pão de queijo, banana à milanesa, batata ou mandioca frita; prefira também as carnes mais magras como: filé mignon, maminha, alcatra. Mas se não abre mão da picanha, pelo menos retire a gordura aparente. O frango sem pele e o peixe são ótimas opções.
Bom inverno para você!
*Dicas retiradas do site CyberDiet
Linha de produtos para alto desempenho de atletas
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O mercado de suplementos alimentares vem crescendo a cada dia, e isso já não é novidade para ninguém. As ofertas são incessantes, o público praticante de atividade física está cada vez mais interessado nesses produtos, e isso sem falar dos atletas, tanto amadores quanto profissionais, que fazem uso de tais suplementos para melhorar a performance.
E também já não é nenhuma novidade que pode-se encontrar (e comprar) com muita facilidade produtos que podem ser prejudicial à saúde. E isso normalmente acontece com aquelas pessoas sedentas por resultado rápido que, sem nenhum acompanhamento, compram qualquer produto sem nem ao menos se interessar pelos componentes do mesmo.
A linha de produtos Herbalife24 é um programa completo de nutrição para desempenho desportivo, concebido para ir ao encontro das necessidades dos atletas, 24 horas por dia.
São 7 produtos formulados com alta tecnologia e contém todos os nutrientes necessários para que o atleta desempenhe sua melhor performance.
E para garantir a segurança dos atletas, tanto amadores quanto profissionais e também do público praticante de atividade física em geral, toda a linha Herbalife24, em todos os seus lotes de produtos, carregam o selo BSCG (Banned Substances Control Group). A BSCG foi fundada pelo renomado anti-dopping Dr. Don Catlin e é uma instituição que regulamenta os suplementos dietéticos. Ter esse selo em seu rótulo significa dizer que os produtos estão isentos de substâncias proibidas. No site abaixo encontram-se todos os produtos que são regulamentos por esse selo.
No vídeo abaixo você encontra todas as informações referentes a essa linha de produtos, explicado por um dos cientistas responsáveis pelos produtos Herbalife24.
Essa linha fantástica já é comercializada em vários países dos Estados Unidos e da Europa. E existe grande possibilidade de aportar aqui no Brasil ainda em 2012.
Vamos aguardar!!!!!
Substitutos Parciais de Refeições
Uma ferramenta científica para controle de peso e boa nutrição
Se por um lado, para a Organização Mundial de Saúde, a epidemia de obesidade é a maior questão de saúde pública do século XXI, por outro, os indivíduos estão cada vez mais com dificuldades para atingir todas as suas necessidades de nutrientes. O estilo de vida sedentário, os erros alimentares e o estresse do dia a dia estão entre as principais causas.
Assim, o grande desafio para a ciência da nutrição é: Como oferecer para as pessoas uma refeição nutricionalmente saudável e com calorias adequadas?
Existem muitas abordagens científicas que promovem uma alimentação variada, segura do ponto de vista nutricional e com calorias controladas. Dentre elas estão os Substitutos Parciais de Refeição, muitas vezes conhecidos apenas pelo nome de "shakes", e que podem ser utilizados tanto em programas para a redução de peso, como para a manutenção do peso saudável depois do emagrecimento e também para preservar e aumentar a massa muscular, desde que associados à atividade física regular.
Em 2010 a EFSA (Europeean Food Safety Authority), que é o principal órgão da Comunidade Européia para avaliação dos riscos em matéria de alimentos e segurança alimentar, foi convocada para fornecer uma opinião científica sobre os Substitutos Parciais de Refeição.
Esse painel de especialistas¹ baseou sua avaliação em inúmeros estudos clínicos e meta-análises e concluíram que o uso de Substitutos Parciais de Refeição com, no máximo, 250 calorias e com conteúdo de nutrientes de acordo com a legislação vigente proporcionou redução de peso em quase o dobro dos indivíduos estudados quando comparados com aqueles que seguiram uma dieta hipocalórica convencional. Eles concluíram a eficácia na redução de peso quando há substituição de duas refeições por dia e manutenção do peso após o emagrecimento, quando há uma refeição substituída.
Portanto, os Substitutos Parciais de Refeição são "seguros, eficazes e saudáveis para perda de peso, mais do que a contagem convencional de calorias."
Esse dado científico fica fácil de ser entendido observando o seguinte exemplo: Um café da manhã tradicional, com cerca de 600kcal é substituído por um shake corretamente preparado, com cerca de 210kcal. A pessoa que opta pelo shake, recebe todos os nutrientes que seu organismo necessita para uma refeição e deixa de consumir aproximadamente 400 kcal. Se substituir o café da manhã e mais uma refeição (almoço ou jantar), terá economizado 800 kcal. Em 10 dias o resultado será 8000kcal a menos.
De uma maneira geral, sempre que uma pessoa de 80 Kg de peso deixar de ingerir 8.000kcal, ela irá reduzir 1 kg.
Além dos cientistas da EFSA, vários outros estudos clínicos, como os realizados na Alemanha, Coréia, UCLA (Universidade da Califórnia em Los Angeles) e aqui mesmo no Brasil têm chegado às mesmas conclusões.
Os shakes, quando utilizados como parte de um programa de alimentação variada, saudável, com calorias controladas mais atividade física adequada, são comprovadamente eficazes no controle do peso, redução da gordura corporal e preservação da massa muscular.
Com essas informações, fica fácil de entender por que cada vez mais atletas, jogadores de futebol, médicos, nutricionistas e pessoas de todos os grupos sociais estão adotando essa ferramenta prática e nutritiva.
Os substitutos de refeição, os "shakes", são uma opção saborosa para estar sempre na sua melhor forma e de bem com a vida.
E você? Já tomou seu shake hoje?
Um ano novo super saudável a todos!
Fonte: Calátogo Herbalife, Edição 7/2011, pág. 16 e 17
¹ Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to meal replacements for weight control (as defined in Directive 96/8/EC on energy retricted diets for weigth loss) and reduction in body weigth (ID 1417), and maintenance of body weigth after weigth loss (ID 1418) pursuant to Article 13 (1) of Regulation (EC) No 1924/20061
(1) EFSA journal 2010; 8(2):[19 pp]. doi:10.2903/j.efsa.2010.1466
Crianças – O Exemplo é o melhor presente
Por Dr. Nataniel Viuniski¹,
"Todos nós sabemos que um estilo de vida saudável oferece
muitos benefícios. E se buscamos esse objetivo para nós, é muito natural que o
desejemos ainda com mais intensidade para
nossos amados filhos.
A Academia Americana do Coração declarou recentemente que
combater a obesidade na infância é a melhor forma de prevenir os problemas
cardiovasculares nos adultos.
A grande questão é: o que nós pais podemos fazer para que
nossas crianças sejam bem nutridas e saudáveis, tendo uma infância feliz e vida
adulta sem fatores de risco?
A resposta começa ainda dentro do útero. Bebês que
sofreram desnutrição no período fetal, apresenta maior risco para obesidade e
doenças cardiovasculares no futuro. Eles aprendem a desempenhar as suas funções metabólicas com
a pouca energia que atravessa a placenta e depois, vão reproduzir esse
comportamento pelo resto da vida.
Por outro lado, bebês frutos de uma gestação onde a mãe
aumentou muito de peso, também estarão com as chances aumentadas para
apresentar excesso de peso, diabete tipo II e hipertensão em algum momento da
sua existência.
O maravilhoso leite materno no primeiro ano de vida do
bebê é uma excelente proteção contra a obesidade em todas as fases da vida.
Vários estudos mostram que crianças que recebem leite materno exclusivo nos
primeiros meses, são mais saudáveis que seus pares que receberam outro tipo de
alimento. Além disso, adultos que, quando bebês foram amamentados somente com
leite materno, estão mais protegidos contra a obesidade e doenças metabólicas,
quando comparados com indivíduos que foram alimentados com mamadeira.
Mas a grande ferramenta que temos para educar e ensinar
nossas crianças é o exemplo. Nessa fase da vida, os adultos funcionam como
modelos a serem seguidos. E isso é uma grande responsabilidade.
Filhos que desde a mais tenra idade estão acostumados a
ver seus pais comendo frutas, verduras, legumes, lácteos, refeições preparadas
com carinho, dentro de casa, tomando muita água e principalmente fazendo
atividade física, vão incorporar essa forma de agir e reproduzir esse
comportamento pela vida afora.
As crianças não são responsáveis por aquilo que a família
come, pela forma como os alimentos são preparados e nem pelo estilo de vida que
a família adota.
Passar um domingo junto à natureza, se divertindo e
gastando energia ou ficar em casa, assistindo televisão e comendo guloseimas é
uma escolha que não depende dos filhos.
Porém, assim como a família atua influenciando os hábitos
das crianças, elas também são poderosos agentes de mudança.
Quando os jovens estão motivados por alguma causa, são
capazes de transformar o ambiente familiar e não descansam até que todos tenham
adotado aquilo que eles propõem. Exemplo disso são as campanhas de uso de cinto
de segurança ou “mantenha a cidade limpa”. Quem sabe um dia, o estilo de vida
saudável também possa ser alvo desse tipo de ação?
As crianças precisam receber uma alimentação saudável e
colorida, como pelo menos 5 tipos diferentes de frutas ou vegetais ao longo do
dia, formar o hábito de fazer um bom café da manha, beber muita água e evitar o
sedentarismo.
Quando pensamos em qual o presente mais valioso que
podemos ofertar aos nossos fihos, vale a pena lembrar que o nosso próprio
exemplo costuma ser aquilo que eles mais apreciam.
Ter uma alimentação saudável, um peso adequado, ser ativo
e de bem com a vida. O que mais podemos desejar para nós e para aqueles que nós
mais amamos?"
¹ Dr. Nataniel Viuniski é médico nutrólogo e pediatra especialista em obesidade infantil. Autor do livro "Obesidade Infantil - Guia Prático". Também é Membro do Conselho para Assuntos Nutricionais da Herbalife Internacional do Brasil.
A cafeína
Desde a pré história, a humanidade conhece os efeitos revigorantes e benéficos para a saúde de bebidas que contêm cafeína. Existem registros milenares sobre este fato na antiga China, Índia e Arábia.
A cafeína pertence ao grupo das xantinas e é encontrada em mais de 60 tipos diferentes de plantas, principalmente no café, chás, erva-mate, guaraná, e também no chocolate e refrigerantes à base de cola. Como a cafeína está presente em todos esses itens, podemos afirmar que 80% da população mundial fazem uso desta substância diariamente.
Apesar de todos os estudos apresentados até agora comprovarem que é bastante segura, as recomendações médicas e científicas são todas na direção de que não se deve consumir cafeína em excesso.
Igualmente a qualquer outra substância, cada pessoa apresenta um grau de sensibilidade diferente com relação à cafeína. Assim como alguns indivíduos consomem uma quantidade muito grande e nada sentem, outros, mais sensíveis, podem sentir efeitos indesejáveis como agitação, insônia e até mesmo alterações nos batimentos cardíacos, com doses consideradas pequenas.
Outra observação importante é que a cafeína passa pelo leite humano e pode desencadear contrações uterinas. Desta forma, crianças, lactentes, mulheres que amamentam, gestantes além de pessoas portadoras de problemas cardíacos e psiquiátricos, indivíduos que utilizam outros estimulantes do sistema nervoso ou com problemas de insônia devem evitar, ao máximo, utilizar bebidas ou produtos cafeinados.
De uma forma suave e natural, a cafeína eleva as taxas metabólicas fazendo com que o organismo gaste um pouco mais de energia. Mas preciso ser categoricamente clara: para queimar gordura e perder peso também é necessária uma alimentação saudável, com calorias reduzidas e atividade física adequada. Usar produtos com cafeína acima do recomendado não ajuda neste sentido e é um sério risco para a saúde.
O diferencial dos produtos Herbalife com cafeína, como os chás thermojetics e o NRG (pó ou tabletes), está na energia suave da cafeína, na água que refresca e hidrata, nos antioxidantes presentes no chá verde, no chá preto e no guaraná e, o mais importante, sem as calorias excessivas que estão presentes nos alimentos ricos em gordura e açúcar. Em outras palavras, é uma forma saudável e natural de repor as energias sem aumentar o consumo de calorias indesejadas.
Todos queremos estar mais energizados e de bem com a vida. Use os produtos como recomendado, tenha uma alimentação rica em frutas, verduras, legumes e proteínas de alto valor biológico e faça atividade física regularmente.
Todos vão notar a diferença, principalmente você!!!
Abraço
A cafeína pertence ao grupo das xantinas e é encontrada em mais de 60 tipos diferentes de plantas, principalmente no café, chás, erva-mate, guaraná, e também no chocolate e refrigerantes à base de cola. Como a cafeína está presente em todos esses itens, podemos afirmar que 80% da população mundial fazem uso desta substância diariamente.
Apesar de todos os estudos apresentados até agora comprovarem que é bastante segura, as recomendações médicas e científicas são todas na direção de que não se deve consumir cafeína em excesso.
Igualmente a qualquer outra substância, cada pessoa apresenta um grau de sensibilidade diferente com relação à cafeína. Assim como alguns indivíduos consomem uma quantidade muito grande e nada sentem, outros, mais sensíveis, podem sentir efeitos indesejáveis como agitação, insônia e até mesmo alterações nos batimentos cardíacos, com doses consideradas pequenas.
Outra observação importante é que a cafeína passa pelo leite humano e pode desencadear contrações uterinas. Desta forma, crianças, lactentes, mulheres que amamentam, gestantes além de pessoas portadoras de problemas cardíacos e psiquiátricos, indivíduos que utilizam outros estimulantes do sistema nervoso ou com problemas de insônia devem evitar, ao máximo, utilizar bebidas ou produtos cafeinados.
De uma forma suave e natural, a cafeína eleva as taxas metabólicas fazendo com que o organismo gaste um pouco mais de energia. Mas preciso ser categoricamente clara: para queimar gordura e perder peso também é necessária uma alimentação saudável, com calorias reduzidas e atividade física adequada. Usar produtos com cafeína acima do recomendado não ajuda neste sentido e é um sério risco para a saúde.
O diferencial dos produtos Herbalife com cafeína, como os chás thermojetics e o NRG (pó ou tabletes), está na energia suave da cafeína, na água que refresca e hidrata, nos antioxidantes presentes no chá verde, no chá preto e no guaraná e, o mais importante, sem as calorias excessivas que estão presentes nos alimentos ricos em gordura e açúcar. Em outras palavras, é uma forma saudável e natural de repor as energias sem aumentar o consumo de calorias indesejadas.
Todos queremos estar mais energizados e de bem com a vida. Use os produtos como recomendado, tenha uma alimentação rica em frutas, verduras, legumes e proteínas de alto valor biológico e faça atividade física regularmente.
Todos vão notar a diferença, principalmente você!!!
Abraço
Melhore a saúde do seu cérebro
Por Dr. Gary Small ¹,
Conforme envelhecemos quase todos nós percebemos que a capacidade da nossa memória diminui. Lembramo-nos de coisas da nossa infância, mas não conseguimos nos lembrar de detalhes acontecidos ontem. Uma parte das habilidades da memória e do pensamento é herdada de nossos pais, mas a influência mais importante vem dos hábitos e do estilo de vida.
Nos livros que tenho escrito e nos programas de computador que tenho desenvolvido, tenho focado em quatro áreas principais - exercícios mentais e de memória, aptidão física, controle do estresse e dieta saudável para o cérebro. Minhas pesquisas sugerem que a resposta a cada uma dessas áreas tem um efeito sinérgico que melhora a saúde do cérebro.
Manter a mente ativa é um exercício para os circuitos neurais do cérebro. Mas também é útil aprender técnicas específicas de memória para superar alguns declínios comuns relacionados à idade. Talvez, a queixa mais comum das pessoas é o desafio de lembrar nomes e rostos de pessoas que encontramos.
Uma razão muito comum do porquê temos dificuldade em lembrar os nomes de pessoas - às vezes, apenas alguns segundos após sermos apresentados - é que, em primeiro lugar, não estamos prestando atenção. Felizmente, para aqueles que tem dificuldade em ser "bons fisionomistas", há muitas estratégias fáceis para melhorar a capacidade de lembrar nomes.
Um exemplo é repetir o nome durante uma conversa ou comentar sobre como a pessoa nos faz lembrar de alguém conhecido com o mesmo nome. Se uma pessoa tem um nome complicado, peço-lhe para soletrá-lo - às vezes apenas visualizando a imagem do nome escrito, consigo fixá-lo em minha memória. Se eu repetir o nome da pessoa ao me despedir, também é uma forma de lembrar depois. Para que as informações sejam registradas em nosso banco de memórias é preciso que elas sejam repetidas em certa medida.
Mas o método mais eficaz para lembrar nomes e rostos usa três habilidades básicas da memória que eu chamo: LOOK (OLHAR), SNAP (FOTOGRAFAR) e CONNECT (CONECTAR). Primeiro, certifique-se que você realmente tirou um tempo para se concentrar no nome (LOOK - olhar). Então, crie imagens mentais instantâneas (SNAP - fotografar), do nome e do rosto. Por fim, conecte (CONNECT - conectar) a imagem do nome com a do rosto, criando imagens adicionais para que você possa facilmente recuperar as informações mais tarde.
Veja como funciona: para criar uma imagem instantânea ou SNAP para o rosto, escolha uma característica facial que possa ser fácil de lembrar. Olhe para o rosto da pessoa e procure a característica mais marcante, se é um nariz pequeno, orelhas grandes, penteado incomum, ou covinhas profundas. Muitas vezes, a primeira característica notável que você percebe é a mais fácil de lembrar depois.
Para criar a SNAP do nome, preste atenção que todos os nomes podem ser colocados em dois grupos: aqueles que tem um significado e invocam imagens visuais, e aqueles que não o fazem. Nomes como Madeira, Carvalho, Oliveira, Branco ou Prata todos têm um significado que pode trazer uma imagem à mente. Quando encontro o Sr. Madeira, eu penso em um pedaço de madeira, quando vejo uma folha em branco ou um objeto prata me lembro do Sr. Branco ou da Sra. Prata.
Outra forma de baixar os níveis de estresse é fazer algum exercício físico. A aptidão física para a saúde do cérebro significa condicionamento cardiovascular moderado e regular. Estudos sistemáticos descobriram que fazer uma rápida caminhada de 15 minutos por dia melhora a saúde do coração e a saúde do cérebro. Treinamento de força também tem sido associado a um melhor desempenho mental.
A dieta saudável para o coração também é uma dieta saudável para o cérebro. Frutas e verduras antioxidantes assim como peixes ricos em gorduras Ômega-3, são os principais componentes da dieta saudável para o cérebro. Controlar as calorias também faz diferença, porque o excesso de peso ou obesidade aumenta o risco de doenças físicas que podem ter um impacto negativo sobre a saúde do cérebro.
Quando nossa memória funciona melhor, ela já elimina o estresse do esquecimento que vivemos, mas não podemos eliminar todo o estresse de nossas vidas. Podemos, no entanto, controlá-lo melhor. Verificou-se que o estresse crônico prejudica a saúde do cérebro e a capacidade da memória. Eu geralmente recomendo que as pessoas tentem diferentes exercícios ao longo do dia para relaxar - às vezes uma parada de cinco minutos associada a um exercício de respiração profunda ou meditação pode ter um grande impacto sobre o humor e a memória. Estudos sobre os exercícios de Tai Chi Chuan constataram que eles melhoram o humor e a capacidade cognitiva.
A chave para melhorar a saúde do cérebro é trabalhar todos os dias com essas estratégias e encontrar uma maneira de torná-las divertidas e envolventes. Assim, manter um estilo de vida saudável para o cérebro não será trabalho, mas sim uma forma de brincar. Nunca é cedo ou tarde demais para começar a proteger o nosso cérebro, e cada um de nós tem mais controle sobre ele do que imagina.
¹ Dr. Gary Small é membro do Conselho Científico da Herbalife. É autor dos livros: "A Ciência da Longevidade " - já lançado no Brasil; "The Memory Bible" e "The Alzheimer`s Prevention Program". Para maiores informações, visite DrGarysmall.com
Adote um estilo de vida saudável e ativo
Nosso organismo é constituído por milhões de células que formam os tecidos e sistemas, e que, funcionando em perfeita harmonia, determinam o grau de saúde e disposição que apresentamos no dia a dia.
As células estão constantemente num delicado processo de destruição e regeneração. Quando a destruição é maior que a regeneração, as pessoas sentem fraqueza, cansaço, desânimo. As marcas desse desequilíbrio não tardam a aparecer na forma de doenças e do envelhecimento precoce.
A chave para proteger nosso corpo contra a ação desses agentes agressores e ao mesmo tempo promover e facilitar a capacidade de regeneração e renovação dos tecidos é bastante simples: ADOTAR UM ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL E ATIVO!!!
Controlar o estresse, dormir o suficiente, habitar-se bem, proteger a pele contra os raios nocivos do sol, não fumar, usar bebidas alcoólicas com moderação e beber líquidos em quantidade adequada, são medidas que facilitam e ajudam as vitaminas e os minerais a proteger e renovar nossas células e tecidos.
Para o processo de regeneração e renovação, as células utilizam diariamente vitaminas, minerais, ácidos graxos (gorduras), aminoácidos (que formam as proteínas), água e carboidratos. O processo de proteção e regeneração é exercido pelos agentes antioxidantes.
Alguns destes nutrientes são chamados de essenciais, ou seja, são substâncias que o organismo não produz e que, por isso, devem ser adquiridos através da alimentação.
As vitaminas, principalmente a C, E e o betacaroteno (precursor da vitamina A) participam ativamente dos processos de regeneração do organismo. Além disso, são antioxidantes poderosos que protegem os tecidos contra a ação maléfica dos radicais livres. Suas principais fontes são frutas, verduras e legumes, mas também são encontradas no leite, na carne, nos ovos e nos cereais.
Outras enzimas antioxidantes e importantes na regeneração das células utilizam o cobre,zinco, selênio e manganês para funcionar adequadamente. Por isso, esses minerais não podem faltar na alimentação diária.
O chá verde, utilizado há mais de 4 mil anos, também oferece uma excelente proteção contra os radicais livres através dos flavonóides, que são poderosos antioxidantes. A ingestão de alimentos ricos em ácidos graxos ômega 3 diminuem o risco de doenças cardíacas, ajudam a manter normais os níveis de triglicerídeos e colesterol no sangue, participam no controle das inflamações e alergias e ajudam no desenvolvimento cerebral. Isso ocorre porque essas gorduras saudáveis são vitais na formação e regeneração de células nervosas, veias, artérias e pele. Os ácidos graxos essenciais, não são produzidos pelo organismo e sua principal fonte são peixes de água gelada, frutos do mar, óleo de canola e sementes oleaginosas.
Estudos recentes ¹ comprovaram que o acúmulo de gordura na região abdominal, a chamada gordura visceral, faz com que o organismo produza substâncias inflamatórias para se defender. Essas substâncias, por sua vez, vão provocar dano aos tecidos e células, causando envelhecimento precoce, falta de disposição, além de contribuir para o surgimento de diabetes tipo II, hipertensão e doenças cardiovasculares. A simples diminuição da circunferência abdominal, através da boa alimentação e atividade física já é suficiente para reduzir drasticamente a produção dessas substâncias que agridem as células.
Proteja e renove seu organismo com a boa nutrição e um estilo de vida saudável e ativo. Saúde!!!!!
¹ Obesity (2006) 14, 16S-19S; doi: 10.1038/oby.2006.277.Why Visceral Fat is Bad: Mechanisms of the Metabolic Syndrome. Richard N. Bergman, Stella P. Kim, Karyn J. Catalano, Isabel R. Hsu, Morvarid Kabir, Katrin Hucking and Marilyn Ader
As células estão constantemente num delicado processo de destruição e regeneração. Quando a destruição é maior que a regeneração, as pessoas sentem fraqueza, cansaço, desânimo. As marcas desse desequilíbrio não tardam a aparecer na forma de doenças e do envelhecimento precoce.
A chave para proteger nosso corpo contra a ação desses agentes agressores e ao mesmo tempo promover e facilitar a capacidade de regeneração e renovação dos tecidos é bastante simples: ADOTAR UM ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL E ATIVO!!!
Controlar o estresse, dormir o suficiente, habitar-se bem, proteger a pele contra os raios nocivos do sol, não fumar, usar bebidas alcoólicas com moderação e beber líquidos em quantidade adequada, são medidas que facilitam e ajudam as vitaminas e os minerais a proteger e renovar nossas células e tecidos.
Para o processo de regeneração e renovação, as células utilizam diariamente vitaminas, minerais, ácidos graxos (gorduras), aminoácidos (que formam as proteínas), água e carboidratos. O processo de proteção e regeneração é exercido pelos agentes antioxidantes.
Alguns destes nutrientes são chamados de essenciais, ou seja, são substâncias que o organismo não produz e que, por isso, devem ser adquiridos através da alimentação.
As vitaminas, principalmente a C, E e o betacaroteno (precursor da vitamina A) participam ativamente dos processos de regeneração do organismo. Além disso, são antioxidantes poderosos que protegem os tecidos contra a ação maléfica dos radicais livres. Suas principais fontes são frutas, verduras e legumes, mas também são encontradas no leite, na carne, nos ovos e nos cereais.
Outras enzimas antioxidantes e importantes na regeneração das células utilizam o cobre,zinco, selênio e manganês para funcionar adequadamente. Por isso, esses minerais não podem faltar na alimentação diária.
O chá verde, utilizado há mais de 4 mil anos, também oferece uma excelente proteção contra os radicais livres através dos flavonóides, que são poderosos antioxidantes. A ingestão de alimentos ricos em ácidos graxos ômega 3 diminuem o risco de doenças cardíacas, ajudam a manter normais os níveis de triglicerídeos e colesterol no sangue, participam no controle das inflamações e alergias e ajudam no desenvolvimento cerebral. Isso ocorre porque essas gorduras saudáveis são vitais na formação e regeneração de células nervosas, veias, artérias e pele. Os ácidos graxos essenciais, não são produzidos pelo organismo e sua principal fonte são peixes de água gelada, frutos do mar, óleo de canola e sementes oleaginosas.
Estudos recentes ¹ comprovaram que o acúmulo de gordura na região abdominal, a chamada gordura visceral, faz com que o organismo produza substâncias inflamatórias para se defender. Essas substâncias, por sua vez, vão provocar dano aos tecidos e células, causando envelhecimento precoce, falta de disposição, além de contribuir para o surgimento de diabetes tipo II, hipertensão e doenças cardiovasculares. A simples diminuição da circunferência abdominal, através da boa alimentação e atividade física já é suficiente para reduzir drasticamente a produção dessas substâncias que agridem as células.
Proteja e renove seu organismo com a boa nutrição e um estilo de vida saudável e ativo. Saúde!!!!!
¹ Obesity (2006) 14, 16S-19S; doi: 10.1038/oby.2006.277.Why Visceral Fat is Bad: Mechanisms of the Metabolic Syndrome. Richard N. Bergman, Stella P. Kim, Karyn J. Catalano, Isabel R. Hsu, Morvarid Kabir, Katrin Hucking and Marilyn Ader
Importância da Proteína Isolada da Soja
As proteínas são vitais para a vida - nosso corpo necessita de proteínas para a fabricação de tecido muscular, hormônios, enzimas e outros materiais essenciais para manter o corpo funcionando adequadamente. Todas as proteínas são macromoléculas feitas de pequenas unidades chamadas aminoácidos - e alguns desses aminoácidos são essenciais na dieta porque o corpo não pode produzi-los. Uma proteína que contém todos os aminoácidos essenciais é chamada de proteína completa. Via de regra, as proteínas de origem animal são consideradas completas e as vegetais, incompletas.
A soja é a única fonte vegetariana de proteína completa, e a qualidade da proteína de soja é tão boa quanto de proteínas animais tais com carne, ovos e leite. A proteína de soja também contém fitoquímicos de ocorrência natural (compostos benéficos que provêm de plantas comestíveis, sobretudo, as isoflavonas) que promovem a saúde. Como as fontes de proteína de muitos animais também contêm hormônios, antibióticos, gordura saturada e colesterol, a proteína de soja é uma grande alternativa no fornecimento de proteína de alta qualidade, sem gordura saturada, colesterol e demais substâncias indesejáveis.
O consumo de proteína de soja no lugar de proteína animal pode reduzir as concentrações séricas de colesterol total, lipoproteínas de baixa densidade (LDLs) e triglicerídeos. A Food and Drug Administration (FDA) aprovou a alegação de saúde para a relação entre consumo de produtos derivados de soja e a redução do risco de doença cardíaca coronária, com base no resultado dos ensaios clínicos humanos (Hasler, 2002). Enquanto a FDA aprovou a declaração de benefícios para a saúde, Munro e colaboradores (2003) conduziram uma meta-análise da literatura atual e descobriu que a literatura suporta a segurança das isoflavonas (fitoquímicos da soja) para a saúde humana. Os benefícios da soja também incluem a prevenção de certos tipos de câncer, melhoria da saúde após a menopausa e prevenção e/ou controle da obesidade. As proteínas são importantes para manter o controle do apetite, ativação do metabolismo e manutenção e/ou aumento da massa muscular.
A proteína isolada da soja é uma proteína de alta qualidade derivada da soja, onde toda gordura e carboidratos são removidos, resultando em um pó de proteína que pode ser incorporado em uma variedade de alimentos.
Acrescente mais esse item no seu cardápio e tenha sempre uma alimentação saudável!!!!!
Abraço
Nutrição que revigora!
Você já percebeu que, dependendo do que você se alimenta ao longo dia, sua energia aumenta ou diminui? Tipo assim, no dia que você come aquela feijoada no almoço, pode esperar que logo depois você vai estar pedindo cama....
Isso realmente se deve ao desequilíbrio nutricional!
A melhor opção para começar bem o dia é um café da manhã saudável e nutritivo. Um shake com frutas pode ser uma excelente opção, uma vez que possui carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais na medida certa.
Lanches intermediários também são muito importantes, eles ajudam a manter seu nível de açúcar no sangue.
Assim como o café da manhã, o almoço deve ser uma refeição leve e nutritiva com muitas proteínas, fibras e carboidratos complexos (arroz integral, por exemplo). O processo de digestão é cansativo, por isso, se você consome muitas calorias de uma vez só, seu corpo terá de trabalhar duro para digerir tudo isso, e você poderá se sentir meio devagar nas próximas horas.
Durante a tarde você pode querer apenas alguns minutos abençoados com os olhos fechados para relaxar um pouco.... Ei, você está acordado????
A queda no ritmo no meio da tarde é realmente um verdadeiro acontecimento fisiológico. É bastante comum sentir uma leve baixa no nível de energia neste período. Este é também o momento em que seu nível de cortisol (hormônio do estresse) cai e junto com ele, possivelmente, o seu humor, energia, atenção e motivação. Nessa hora, tome uma bebida com um pouco (eu disse um pouco) de cafeína e faça um lanche leve e nutritivo.
Para o jantar, escolha um prato leve com carboidratos integrais e proteínas magras. Os carboidratos ajudam a aumentar os níveis de triptofano, que melhora o sono. Procure comer três horas antes de dormir para que a digestão do jantar possa ser feita de forma eficiente. Se ainda estiver com fome, faça uma pequena ceia. Uma sopa leve ou um copo de leite desnatado são ótimas opções.
Para manter sua energia estável durante o dia:
Isso realmente se deve ao desequilíbrio nutricional!
A melhor opção para começar bem o dia é um café da manhã saudável e nutritivo. Um shake com frutas pode ser uma excelente opção, uma vez que possui carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais na medida certa.
Lanches intermediários também são muito importantes, eles ajudam a manter seu nível de açúcar no sangue.
Assim como o café da manhã, o almoço deve ser uma refeição leve e nutritiva com muitas proteínas, fibras e carboidratos complexos (arroz integral, por exemplo). O processo de digestão é cansativo, por isso, se você consome muitas calorias de uma vez só, seu corpo terá de trabalhar duro para digerir tudo isso, e você poderá se sentir meio devagar nas próximas horas.
Durante a tarde você pode querer apenas alguns minutos abençoados com os olhos fechados para relaxar um pouco.... Ei, você está acordado????
A queda no ritmo no meio da tarde é realmente um verdadeiro acontecimento fisiológico. É bastante comum sentir uma leve baixa no nível de energia neste período. Este é também o momento em que seu nível de cortisol (hormônio do estresse) cai e junto com ele, possivelmente, o seu humor, energia, atenção e motivação. Nessa hora, tome uma bebida com um pouco (eu disse um pouco) de cafeína e faça um lanche leve e nutritivo.
Para o jantar, escolha um prato leve com carboidratos integrais e proteínas magras. Os carboidratos ajudam a aumentar os níveis de triptofano, que melhora o sono. Procure comer três horas antes de dormir para que a digestão do jantar possa ser feita de forma eficiente. Se ainda estiver com fome, faça uma pequena ceia. Uma sopa leve ou um copo de leite desnatado são ótimas opções.
Para manter sua energia estável durante o dia:
- Hidrate-se adequadamente. Seu corpo precisa de água para o transporte de oxigênio para as células. Beber pouco líquido pode fazê-lo se sentir cansado ou com dores de cabeça. Os especialistas dizem que você deve tentar beber, pelo menos, oito copos de água ou bebidas de baixas calorias durante o dia. A cafeína, usada criteriosamente, pode dar uma boa energizada no seu dia. Um chá é uma boa opção.
- A pressa é inimiga da perfeição. Não deixe que a pressa interfira no final de mais um dia. Mantenha a calma e siga em frente, assim você pode ter uma noite tranquila que o levará a uma boa noite de sono
Saúde!
Falta disposição?
Já ouvimos muito sobre a "velocidade" do tempo. Para a maioria das pessoas, o tempo está passando cada vez mais rápido. Parece que temos cada vez menos tempo para fazer tudo o que precisamos e, no corre-corre, o descanso fica sempre para trás. Com isso sentimos cada vez menos disposição para cumprir nossa agenda diária. Isto já aconteceu com você?
Se você quer ter mais energia para enfrentar o dia a dia, precisa descansar!
E este descanso não se resume apenas a horas de sono, você pode relaxar lendo um bom livro, jogando conversa fora, passeando numa praça ou simplesmente ficar sossegado sem pensar em nada.
Hoje em dia é difícil "não fazer nada", mas este estado de espírito é fundamental para recarregar as baterias. Ao invés de tentar controlar o tempo, é melhor administrar a nossa energia. Em diversos momentos durante o dia, temos mais energia do que em outros. A chave é trabalhar com o que você tem.
Tente planejar o seu dia conforme seu ritmo pessoal. Algumas pessoas têm mais energia pela manhã, outras no final da tarde. Procure colocar as atividades que exigem mais nos momentos de mais pique.
Segue algumas dicas que podem ajudar você a melhorar o seu nível de energia ao longo do dia:
Se você quer ter mais energia para enfrentar o dia a dia, precisa descansar!
E este descanso não se resume apenas a horas de sono, você pode relaxar lendo um bom livro, jogando conversa fora, passeando numa praça ou simplesmente ficar sossegado sem pensar em nada.
Hoje em dia é difícil "não fazer nada", mas este estado de espírito é fundamental para recarregar as baterias. Ao invés de tentar controlar o tempo, é melhor administrar a nossa energia. Em diversos momentos durante o dia, temos mais energia do que em outros. A chave é trabalhar com o que você tem.
Tente planejar o seu dia conforme seu ritmo pessoal. Algumas pessoas têm mais energia pela manhã, outras no final da tarde. Procure colocar as atividades que exigem mais nos momentos de mais pique.
Segue algumas dicas que podem ajudar você a melhorar o seu nível de energia ao longo do dia:
- Pela manhã deixe o sol entrar. A exposição à luz estimula o cérebro
- Respire fundo. Lembre-se de respirar profundamente várias vezes ao dia. Se você trabalha sentado, procure deixar sua coluna ereta. Faça alguns alongamentos e bocejos ao longo do dia
- Olhe para algo que você goste e que te dê prazer. Para atrair pensamentos positivos coloque em sua mesa de trabalho fotos de momentos alegres, flores ou qualquer coisa que lhe dê prazer
- Mexa-se. Você estimula seu cérebro inteiro por meio de estímulos visuais e sensoriais. Uma caminhada de 10 minutos pode aumentar sua energia
- Durma bem. Seu estado de alerta durante o dia depende da qualidade do seu sono. Diminua seu ritmo uma hora antes de dormir. Um verdadeiro dia energizado e produtivo só é possível depois de uma noite relaxante e restauradora
- Energize seu espírito. Pessoas divertidas, música animada e filmes engraçados podem aumentar seu nível de energia. De fato, qualquer coisa que faz você se sentir bem pode elevar o fluxo de oxigênio para o coração. Enquanto você está energizando sua vida, tente evitar as pessoas e as atividades que o arrastam para baixo e esgotam sua energia
Assim, você terá ânimo e disposição para dar e vender!!!!!
Bom descanso:)
Mais músculos e menos gordura
Você pode queimar gordura e construir músculos, mas uma célula de gordura nunca se transformará em uma célula muscular. A gordura corporal é um local de armazenamento, onde nosso corpo deposita energia extra quando consumimos mais calorias por dia do que queimamos. Se alguém continua a consumir mais calorias do que necessita, o tamanho de suas células de gordura existentes aumenta. Quando nós "queimamos gordura" estamos na verdade, encolhendo o tamanho de nossas células de gordura, utilizando a energia que foi armazenada. Há também um número fixo de células musculares, por isso, quando dizemos que estamos construindo músculos, na verdade, as células musculares individuais estão aumentado de tamanho, ou seja, de volume.
Se você queima gordura e aumenta sua musculatura, a balança provavelmente continuará igual, mas suas medidas estarão menores. Issa acontece porque a gordura ocupa mais espaço que o músculo, isto é, o mesmo volume de músculo pesa menos que o mesmo volume de gordura.
Se o seu objetivo principal é emagrecer e melhorar a forma corporal, em vez de subir na balança, considere a medição de sua composição corporal. Métodos para avaliar a composição corporal (massa magra versus massa de gordura corporal) podem ajudar a dar uma idéia mais exata do que compõe seu corpo. Consulte um Personal Trainer para ajuda-lo a determinar um plano de exercícios que seja mais adequado para você. Se seguir um programa alimentar e de exercícios adequado, você poderá notar que seu peso na balança não se alterará muito no inicio, mas vai perceber que suas medidas vão melhorar.
Com o tempo você pode ganhar massa muscular e queimar gordura através de uma variedade de atividades, incluindo corrida e musculação, além de combinações de outras formas de exercícios aeróbios e exercícios anaeróbios.
Mas atenção: o corpo de adapta à rotina de exercícios, tanto as que exigem esforços cardiorrespiratórios (corrida), como aqueles que exigem força muscular (musculação).
Após semanas ou meses de treinamento, os exercícios passam a ser feitos sem esforço e por isso não dão mais resultado. Para experimentar a melhora contínua do condicionamento físico, é preciso desafiar o seu corpo, fazendo seus exercícios progressivamente mais difíceis.
Procure manter o equilíbrio e evitar os extremos. Ao tentar perder gordura, é importante trabalhar na preservação muscular. Quem só corta calorias, freqüentemente perde massa magra (ou massa muscular) do corpo e consequentemente diminui seu metabolismo. Envolver-se na formação da resistência cardiorrespiratória e na manutenção da massa muscular ajuda tanto na saúde óssea como no tônus muscular.
Perder gordura e ganhar músculo não requer milagres, mas envolve uma abordagem inteligente sobre exercícios e nutrição.
Açúcar pode viciar como cocaína?
Que o açúcar não é bom para a saúde todo mundo já sabe. Mas que ele pode causar transformações cerebrais capazes de tornar seu consumo tão vicioso quanto o da cocaína ou do álcool é novidade.
Pois é isso que têm defendido alguns especialistas norte-americanos do Brookhaven National Laboratory. De acordo com os pesquisadores do instituto, quando consumido, o açúcar estimula a liberação de dopamina na mesma parte do cérebro que é acionada em viciados em cocaína ao ingerirem ou apenas verem uma porção da droga. Juntando essa informação com a já sabida de que o consumo de guloseimas libera opióides (substâncias produzidas pelo organismo que promovem a sensação de euforia, assim como o ópio), chega-se à conclusão que a ação conjunta da dopamina com o opióide potencializa uma série de reações químicas de tal forma que elas podem acontecer toda vez que a pessoa pensa (só pensa) em comida, mesmo sem estar com fome.
E o açúcar é o principal gatilho dos opióides no cérebro. Quando privado dessa substância, seja ela vinda de drogas ou de doces, o organismo passa a reagir com variações de humor semelhantes às de uma crise de abstinência de um viciado. "Quando estamos infelizes, automaticamente sentimos desejo por algo doce. Sabemos, inconscientemente, que ele irá trazer uma sensação de bem estar. Mas é apenas a curto prazo", diz o australiano David Gillespie, autor da série de livros "Sweet Poison" (em português "Doce Veneno"). "Um viciado sente um alívio e um prazer enorme instantaneamente, mas, na realidade, ele está apenas fazendo com que seu corpo aja como deveria agir normalmente. Ou seja, ele ão precisaria consumir o açúcar para sentir essa sensação de bem estar se não tivesse acostumado o cérebro a liberar essas substâncias apenas quando o corpo produz insulina. E não se sentiria deprimido quando privado de açúcar", afirma.
Gillespie defende que nós não precisamos consumir açúcar além do que já vem embutido em certos alimentos, como nas frutas (frutose) e nos carboidratos (glicose). "O açúcar refinado é metade glicose, metade frutose. A glicose é aproveitada pelo nosso corpo como combustível, é o que nos dá energia, já a frutose, por sua vez, é automaticamente convertida em gordura pelo fígado", diz. "Portanto, quanto maior a quantidade de glicose ingerida, maiores as taxas de açúcar que circulam pela corrente sanguínea, o que pode desenvolver doenças como diabetes tipo 2, por exemplo".
A endocrinologista Maria Edna de Melo, da Abeso (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica) acha exagero comparar o vício em açúcar ao vício em cocaína. "Comparo mais aos efeitos do vício em cafeína, que também pode gerar crises de abstinência", afirma. "Algumas pessoas têm maior predisposição a se viciar em açúcar, mas é a mesma variação genética que está associada ao comportamento compulsivo alimentar."
Fonte: Revista Marie Claire de 04/07/2011
A caminho de novos limites!
Para quem assistiu o programa Fantástico, da TV Globo, no domingo último (26/06/2011) ficou realmente inspirado em começar a se exercitar. O resultado que os apresentadores Renata Ceribelli e Zeca Camargo alcançaram no quadro Medida Certa* dá um novo incentivo à atividade física e alimentação saudável.
Uma vida saudável tem tudo a ver com estilo de vida ativo. A maioria das pessoas diz que não faz atividade física por falta de tempo. Então, por quê algumas pessoas conseguem e outras não, se o tempo é o mesmo para todos?
A resposta é "prioridade". Tempo, todos nós temos. Se não fazemos atividade física é porque não a colocamos como prioridade em nossas vidas.
Felizmente, existem algumas regrinhas que podem nos ajudar a começar uma atividade físcia. Podemos dizer que são cinco passos.
O primeiro deles é a tomada de Consciência. É importante termos consciência da nossa condição física real e, se necessário, fazer uma avaliação médica antes de iniciar uma atividade física.
Depois de analisarmos nossa real condição é hora de partir para o Compromisso. Para ter sucesso em qualquer desafio é preciso se comprometer com o objetivo. O comprometimento ajudará a enfrentar momentos de cansaço e dúvidas.
Em seguida vem a Consistência. Você deve ser consistente com as mudanças que está incorporando à sua vida, sem consistência você falha com seu compromisso. Isso significa que você deve adotar um estilo de vida ativo a longo prazo, mesmo que esteja frustado, cansado, irritado ou o que quer que seja. Siga em frente!
O quarto passo é o Controle. Sem controle você não será bem-sucedido em suas mudanças. Controle também significa ter a capacidade de dizer NÃO! É importante estabelecer limites para poder ter tempo de fazer o que é mais importante para a sua saúde: dormir bem, descansar o suficiente e se exercitar adequadamente.
E por fim, para facilitar o processo, vem a Conveniência que significa escolher uma academia perto de casa ou do trabalho, uma atividade que você possa fazer em casa, ou o momento em que você é menos interrompido.
Aprenda a ver seu progresso nos detalhes, o fôlego vai aparecer aos poucos. A qualidade do sono, o bom humor e a disposição vão passar a fazer parte da sua vida.
Então vamos em frente!!!!
Dicas para ter sucesso na atividade física:
Uma vida saudável tem tudo a ver com estilo de vida ativo. A maioria das pessoas diz que não faz atividade física por falta de tempo. Então, por quê algumas pessoas conseguem e outras não, se o tempo é o mesmo para todos?
A resposta é "prioridade". Tempo, todos nós temos. Se não fazemos atividade física é porque não a colocamos como prioridade em nossas vidas.
Felizmente, existem algumas regrinhas que podem nos ajudar a começar uma atividade físcia. Podemos dizer que são cinco passos.
O primeiro deles é a tomada de Consciência. É importante termos consciência da nossa condição física real e, se necessário, fazer uma avaliação médica antes de iniciar uma atividade física.
Depois de analisarmos nossa real condição é hora de partir para o Compromisso. Para ter sucesso em qualquer desafio é preciso se comprometer com o objetivo. O comprometimento ajudará a enfrentar momentos de cansaço e dúvidas.
Em seguida vem a Consistência. Você deve ser consistente com as mudanças que está incorporando à sua vida, sem consistência você falha com seu compromisso. Isso significa que você deve adotar um estilo de vida ativo a longo prazo, mesmo que esteja frustado, cansado, irritado ou o que quer que seja. Siga em frente!
O quarto passo é o Controle. Sem controle você não será bem-sucedido em suas mudanças. Controle também significa ter a capacidade de dizer NÃO! É importante estabelecer limites para poder ter tempo de fazer o que é mais importante para a sua saúde: dormir bem, descansar o suficiente e se exercitar adequadamente.
E por fim, para facilitar o processo, vem a Conveniência que significa escolher uma academia perto de casa ou do trabalho, uma atividade que você possa fazer em casa, ou o momento em que você é menos interrompido.
Aprenda a ver seu progresso nos detalhes, o fôlego vai aparecer aos poucos. A qualidade do sono, o bom humor e a disposição vão passar a fazer parte da sua vida.
Então vamos em frente!!!!
Dicas para ter sucesso na atividade física:
- Estabeleça metas realistas;
- Comece com 10 minutos por dia e vá aumentando devagar;
- Respeite seus limites, cuide-se para não se machucar;
- Providencie roupas adequadas para a atividade física;
- Crie um grupo de amigos para fazer atividade física;
- Escolha uma atividade que combine com você e que lhe dê prazer.
Fonte: Catálogo de produtos Herblaife, Edição 4/2011, pág 03
Ficou com vontade de ter mais músculos e menos gordura corporal? Então entre no site abaixo e siga as dicas do Dr. Luigi Gratton, M.D., M.P.H
Bons treinos!!!!!
* Veja as fotos de antes e depois dos apresentadores no link abaixo
Anvisa faz alerta sobre consumo de ração humana
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) divulgou hoje (07/06/2011) um alerta sobre o consumo do produto conhecido como "ração humana". Para a agência, a substituição de refeições por este alimento pode gerar problemas de saúde, devido à carência de nutrientes.
O produto é geralmente composto por mistura de diferentes cereais, farinhas, farelos, fibras e outros ingredientes, como guaraná em pó, gelatina em pó, cacau em pó, extrato de soja, linhaça e gergelim.
O informe técnico da Anvisa destaca, ainda, que a expressão "ração humana" não pode ser utilizada na venda desses produtos, por não indicar a verdadeira natureza e característica do alimento. Além disso, alegações de propriedades medicamentosas, terapêuticas e relativas a emagrecimento não podem constar do rótulo ou material publicitário do produto.
A empresa que desejar comercializar produtos com alegações de propriedades funcionais ou de saúde deve solicitar o registro junto à Anvisa. As companhias que descumprirem as determinações estão sujeitas a pagar multas de até R$ 1,5 milhão.
Mais informações sobre o alerta da Anvisa, acesse o link
http://portal.anvisa.gov.br/wps/portal/anvisa/home/!ut/p/c5/04_SB8K8xLLM9MSSzPy8xBz9CP0os3hnd0cPE3MfAwMDMydnA093Uz8z00B_AwN_Q_1wkA48Kowg8gY4gKOBvp9Hfm6qfkF2dpqjo6IiAJYj_8M!/dl3/d3/L2dBISEvZ0FBIS9nQSEh/#
Ou, acesse para saber mais detalhes sobre o informe técnico
http://portal.anvisa.gov.br/wps/wcm/connect/74a406004724380f9b5cdb1defe73036/Informe_Tecnico_n_46_de_20_de_maio_de_2011.pdf?MOD=AJPERES
Até breve!
O produto é geralmente composto por mistura de diferentes cereais, farinhas, farelos, fibras e outros ingredientes, como guaraná em pó, gelatina em pó, cacau em pó, extrato de soja, linhaça e gergelim.
O informe técnico da Anvisa destaca, ainda, que a expressão "ração humana" não pode ser utilizada na venda desses produtos, por não indicar a verdadeira natureza e característica do alimento. Além disso, alegações de propriedades medicamentosas, terapêuticas e relativas a emagrecimento não podem constar do rótulo ou material publicitário do produto.
A empresa que desejar comercializar produtos com alegações de propriedades funcionais ou de saúde deve solicitar o registro junto à Anvisa. As companhias que descumprirem as determinações estão sujeitas a pagar multas de até R$ 1,5 milhão.
Mais informações sobre o alerta da Anvisa, acesse o link
http://portal.anvisa.gov.br/wps/portal/anvisa/home/!ut/p/c5/04_SB8K8xLLM9MSSzPy8xBz9CP0os3hnd0cPE3MfAwMDMydnA093Uz8z00B_AwN_Q_1wkA48Kowg8gY4gKOBvp9Hfm6qfkF2dpqjo6IiAJYj_8M!/dl3/d3/L2dBISEvZ0FBIS9nQSEh/#
Ou, acesse para saber mais detalhes sobre o informe técnico
http://portal.anvisa.gov.br/wps/wcm/connect/74a406004724380f9b5cdb1defe73036/Informe_Tecnico_n_46_de_20_de_maio_de_2011.pdf?MOD=AJPERES
Até breve!
A verdade sobre a lipoaspiração!
É realmente tentador imaginar que não precisaria sofrer com malhação, muito menos com reeducação alimentar....
Retirar as gordurinhas "mal" localizadas através da lipoaspiração passa na cabeça da maioria das mulheres e, com certeza, na de muitos homens também.
A revista Época do dia 07/05/2011 publicou um estudo realizado por pesquisadores da Universidade do Colorado que afirmam que a lipoaspiração não consegue livrar definitivamente o corpo feminino da gordura localizada.
Entenda porque o efeito de engordar após essa cirurgia é tão comum......
http://revistaepoca.globo.com/Revista/Epoca/0,,EMI231503-15257,00.html
Será mesmo que vale a pena?
Grande abraço
Retirar as gordurinhas "mal" localizadas através da lipoaspiração passa na cabeça da maioria das mulheres e, com certeza, na de muitos homens também.
A revista Época do dia 07/05/2011 publicou um estudo realizado por pesquisadores da Universidade do Colorado que afirmam que a lipoaspiração não consegue livrar definitivamente o corpo feminino da gordura localizada.
Entenda porque o efeito de engordar após essa cirurgia é tão comum......
http://revistaepoca.globo.com/Revista/Epoca/0,,EMI231503-15257,00.html
Será mesmo que vale a pena?
Grande abraço
5 hábitos para sua saúde e peso ideal
Segue algumas dicas básicas para você adotar como hábitos saudáveis em sua vida.
Lembrando sempre que não é da noite para o dia que conseguimos promover uma mudança de hábito, mas a cada dia se esforce um pouco mais do que no dia anterior e com certeza conseguirá!
1º hábito: Sair da mesa com estôgamo leve
Quando o estôgamo está cheio ele não consegue digerir bem o alimento e a digestão fica lenta. Você não se nutre bem e ainda fica pesado. A comida é utilizada como fonte de energia pelo nosso organismo, mas quando nos alimentamos em excesso, a comida que não for utilizada como energia, será armazenada em forma de gordura. Nosso estômago é como um balão, que cada vez fica maior e precisa de mais comida.
Solução: Não coloque muita comida no prato e pare de comer antes de se sentir satisfeito, espere 15 munitos até que o comando de saciedade chegue ao cérebro; se continuar com fome depois desse tempo, coma um pouco mais.
2º hábito: Evitar carências nutricionais
Carência nutricional significa que você come de tudo, mas não dá ao seu organismo o que ele realmente precisa, como frutas, verduras, vitaminas, água, oligoelementos, etc. Essa falta de nutriente causa ansiedade e você sempre fica com a sensação de que acabou de comer e ainda está com fome. Quando sentimos fome, o organismo não tem a capacidade de "gritar" de que nutriente ele prescisa, e assim comemos sempre mais do que precisamos e não conseguimos nos nutrir.
Solução: aumentar a ingesta de frutas e verduras e tomar um suplemento de vitaminas em tabletes, pois infelizmente somente na alimentação tradicional não conseguimos suprir a necessidade de nutrientes que nosso organismo precisa.
3º hábito: Beba muita água
A água é fundamental para desintoxicar o organismo. Sem ela o organismo não libera as gorduras e as toxinas e então emagrecer se torna uma tarefa muito difícil. Tome pelo menos 3 copos de água logo de manhã, pois seu organismo trabalhou a noite inteira e precisa de água para liberar as toxinas acumuladas. Durante o dia beba 2 litros de água. (Mais informações sobre a importância da hidratação no arquivo do blog de 16 de fevereiro de 2011)
4º hábito: Equilíbrio entre macronutrientes
Os macronutrientes são necessários ao organismo diariamente. Constituem a maior parte na alimentação pois fornecem energia e componentes fundamentais para o crescimento e manutenção do corpo. São eles: carboidratos, proteínas e gorduras (ou lipídeos). Sempre que você for se alimentar deve estar atento à quantidade de cada um deles que coloca no prato.
Carboidrato: é sempre considerado o vilão da dieta, mas é bom lembrar que nosso corpo precisa dele para ter energia. O grande problema é que comemos em excesso, e esse excesso é armazenado em forma de gordura. Também não adianta aboli-los da dieta, pois a falta deles vai causar fraqueza e insônia. As fontes de carboidrato são: massas, pão, arroz, batata, farinha, bolo, doces. O ideal é optar sempre por alimentos integrais, que além de fornecer a energia que precisamos têm grande quantidade de fibras que ajudam a dar mais saciedade.
Proteína: são importantíssimas para a construção de músculos e também participa da defesa do organismo. Sua falta deixa o metabolismo mais lento e sentimos mais sensação de fome ao longo do dia. As fontes são: carne, peixe, ovo, leite e derivados, soja, etc
Gorduras (lipídeos): tem valor calórico duas vezes maior do que o dos carboidratos e das proteínas. É importante como fonte e reserva energética, ou seja, a gordura funciona como principal depósito do excesso de energia alimentar (aquele excesso que você comeu e o organismo não conseguiu utilizar tudo como forma de energia). A gordura também desempenha um importante papel protetor dos órgãos vitais como coração, rins e fígado.
Solução: evite frituras e doces; quando for fazer o seu prato, procure colocar apenas 1/4 de carboidratos e prefira sempre os integrais; aumente a ingestão diária de proteínas
5º hábito: Distribuição das refeições
Quando fazemos longos intervalos entre uma refeição e outra chegamos para a próxima refeição com uma fome descontrolada e sempre comemos mais do que precisamos. Quando pulamos refeições o organismo tende a economizar energia para não correr o risco de "falhar", por isso o metabolismo fica muito mais lento e, consequentemente, acumulamos mais gordura. Esse é o motivo principal que a maioria das pessoas que iniciam um regime de "fechar a boca" não conseguem perder peso. Deixar de comer engorda, essa é a verdade!
Solução: Fazer de 5 a 6 refeições pequenas por dia - café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia
Coma sempre mais proteínas e vitaminas e menos carboidratos nas refeições
Se você conseguir seguir esses 5 passos para sua saúde e peso ideal, eu garanto que você terá uma qualidade de vida e de alimentação muito melhor.
Saúde!!!!!
Lembrando sempre que não é da noite para o dia que conseguimos promover uma mudança de hábito, mas a cada dia se esforce um pouco mais do que no dia anterior e com certeza conseguirá!
1º hábito: Sair da mesa com estôgamo leve
Quando o estôgamo está cheio ele não consegue digerir bem o alimento e a digestão fica lenta. Você não se nutre bem e ainda fica pesado. A comida é utilizada como fonte de energia pelo nosso organismo, mas quando nos alimentamos em excesso, a comida que não for utilizada como energia, será armazenada em forma de gordura. Nosso estômago é como um balão, que cada vez fica maior e precisa de mais comida.
Solução: Não coloque muita comida no prato e pare de comer antes de se sentir satisfeito, espere 15 munitos até que o comando de saciedade chegue ao cérebro; se continuar com fome depois desse tempo, coma um pouco mais.
2º hábito: Evitar carências nutricionais
Carência nutricional significa que você come de tudo, mas não dá ao seu organismo o que ele realmente precisa, como frutas, verduras, vitaminas, água, oligoelementos, etc. Essa falta de nutriente causa ansiedade e você sempre fica com a sensação de que acabou de comer e ainda está com fome. Quando sentimos fome, o organismo não tem a capacidade de "gritar" de que nutriente ele prescisa, e assim comemos sempre mais do que precisamos e não conseguimos nos nutrir.
Solução: aumentar a ingesta de frutas e verduras e tomar um suplemento de vitaminas em tabletes, pois infelizmente somente na alimentação tradicional não conseguimos suprir a necessidade de nutrientes que nosso organismo precisa.
3º hábito: Beba muita água
A água é fundamental para desintoxicar o organismo. Sem ela o organismo não libera as gorduras e as toxinas e então emagrecer se torna uma tarefa muito difícil. Tome pelo menos 3 copos de água logo de manhã, pois seu organismo trabalhou a noite inteira e precisa de água para liberar as toxinas acumuladas. Durante o dia beba 2 litros de água. (Mais informações sobre a importância da hidratação no arquivo do blog de 16 de fevereiro de 2011)
4º hábito: Equilíbrio entre macronutrientes
Os macronutrientes são necessários ao organismo diariamente. Constituem a maior parte na alimentação pois fornecem energia e componentes fundamentais para o crescimento e manutenção do corpo. São eles: carboidratos, proteínas e gorduras (ou lipídeos). Sempre que você for se alimentar deve estar atento à quantidade de cada um deles que coloca no prato.
Carboidrato: é sempre considerado o vilão da dieta, mas é bom lembrar que nosso corpo precisa dele para ter energia. O grande problema é que comemos em excesso, e esse excesso é armazenado em forma de gordura. Também não adianta aboli-los da dieta, pois a falta deles vai causar fraqueza e insônia. As fontes de carboidrato são: massas, pão, arroz, batata, farinha, bolo, doces. O ideal é optar sempre por alimentos integrais, que além de fornecer a energia que precisamos têm grande quantidade de fibras que ajudam a dar mais saciedade.
Proteína: são importantíssimas para a construção de músculos e também participa da defesa do organismo. Sua falta deixa o metabolismo mais lento e sentimos mais sensação de fome ao longo do dia. As fontes são: carne, peixe, ovo, leite e derivados, soja, etc
Gorduras (lipídeos): tem valor calórico duas vezes maior do que o dos carboidratos e das proteínas. É importante como fonte e reserva energética, ou seja, a gordura funciona como principal depósito do excesso de energia alimentar (aquele excesso que você comeu e o organismo não conseguiu utilizar tudo como forma de energia). A gordura também desempenha um importante papel protetor dos órgãos vitais como coração, rins e fígado.
Solução: evite frituras e doces; quando for fazer o seu prato, procure colocar apenas 1/4 de carboidratos e prefira sempre os integrais; aumente a ingestão diária de proteínas
5º hábito: Distribuição das refeições
Quando fazemos longos intervalos entre uma refeição e outra chegamos para a próxima refeição com uma fome descontrolada e sempre comemos mais do que precisamos. Quando pulamos refeições o organismo tende a economizar energia para não correr o risco de "falhar", por isso o metabolismo fica muito mais lento e, consequentemente, acumulamos mais gordura. Esse é o motivo principal que a maioria das pessoas que iniciam um regime de "fechar a boca" não conseguem perder peso. Deixar de comer engorda, essa é a verdade!
Solução: Fazer de 5 a 6 refeições pequenas por dia - café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia
Coma sempre mais proteínas e vitaminas e menos carboidratos nas refeições
Se você conseguir seguir esses 5 passos para sua saúde e peso ideal, eu garanto que você terá uma qualidade de vida e de alimentação muito melhor.
Saúde!!!!!
Você tem o hábito de comer tarde da noite?
Comer após as 20 horas pode aumentar o risco de obesidade?
A que horas você costuma jantar à noite? A que horas você costuma dormir? Você lancha antes de dormir? Que tipo de comida?
As respostas a essas questões podem ser essenciais para o emagrecimento e previnir a obesidade.
Nova pesquisa publicada pela revista Obesity (28/04) sugere que o hábito de ficar acordado até tarde está normalmente associado a uma má alimentação, a comer mais durante a noite e ao aumento de peso quando comparado com indivíduos que dormem em horários razoáveis e programados.
Pessoas que vão além da meia-noite, normalmente dormem menos,comem mais fast-food, bebem mais refrigerante e ingerem uma quantidade significativamente menor de frutas e vegetais.
Fonte: Behavior and Psychology: Role of Sleep Timing in Caloric Intake and BMI
http://www.nature.com/oby/journal/vaop/ncurrent/abs/oby2011100a.html
A que horas você costuma jantar à noite? A que horas você costuma dormir? Você lancha antes de dormir? Que tipo de comida?
As respostas a essas questões podem ser essenciais para o emagrecimento e previnir a obesidade.
Nova pesquisa publicada pela revista Obesity (28/04) sugere que o hábito de ficar acordado até tarde está normalmente associado a uma má alimentação, a comer mais durante a noite e ao aumento de peso quando comparado com indivíduos que dormem em horários razoáveis e programados.
Pessoas que vão além da meia-noite, normalmente dormem menos,comem mais fast-food, bebem mais refrigerante e ingerem uma quantidade significativamente menor de frutas e vegetais.
Fonte: Behavior and Psychology: Role of Sleep Timing in Caloric Intake and BMI
http://www.nature.com/oby/journal/vaop/ncurrent/abs/oby2011100a.html
Diabetes - a doença silenciosa
No último domingo (23/04) no programa Fantástico, o Dr. Dráuzio Varella apontou os principais riscos do Diabetes para a saúde.
Muita gente pensa que o diabetes é uma doença simples e benigna, um probleminha banal de "açúcar alto no sangue". Na verdade, infelizmente não é bem assim. O diabetes é uma disfunção que, se não tratada e bem controlada, acaba produzindo, com o correr do tempo, lesões graves e potencialmente fatais, como o infarto do miocárdio, derrame cerebral, cegueira, impotência, nefropatia, úlcera nas pernas e até amputações de membros. Por outro lado, quando bem tratado e bem controlado, todas essas complicações crônicas podem ser evitadas e o paciente diabético pode ter uma vida perfeitamente normal.
Veja no link abaixo a reportagem completa exibida no programa global:
http://fantastico.globo.com/Jornalismo/FANT/0,,MUL1660058-15605,00-DIABETES+E+UMA+DAS+PRINCIPAIS+CAUSAS+DE+DERRAME+E+ATAQUE+CARDIACO.html
Se cuida.....
Muita gente pensa que o diabetes é uma doença simples e benigna, um probleminha banal de "açúcar alto no sangue". Na verdade, infelizmente não é bem assim. O diabetes é uma disfunção que, se não tratada e bem controlada, acaba produzindo, com o correr do tempo, lesões graves e potencialmente fatais, como o infarto do miocárdio, derrame cerebral, cegueira, impotência, nefropatia, úlcera nas pernas e até amputações de membros. Por outro lado, quando bem tratado e bem controlado, todas essas complicações crônicas podem ser evitadas e o paciente diabético pode ter uma vida perfeitamente normal.
Veja no link abaixo a reportagem completa exibida no programa global:
http://fantastico.globo.com/Jornalismo/FANT/0,,MUL1660058-15605,00-DIABETES+E+UMA+DAS+PRINCIPAIS+CAUSAS+DE+DERRAME+E+ATAQUE+CARDIACO.html
Se cuida.....
Epidemia de Obesidade
É realmente incrível o que está acontecendo com o mundo hoje, as pessoas estão cada vez mais gordas....e desnutridas!
http://saude.ig.com.br/minhasaude/epidemia+de+obesidade+pode+gerar+tsunami+de+problemas+cardiacos/n1237984882400.html
Tenha um estilo de vida mais saudável!
Abraço
http://saude.ig.com.br/minhasaude/epidemia+de+obesidade+pode+gerar+tsunami+de+problemas+cardiacos/n1237984882400.html
Tenha um estilo de vida mais saudável!
Abraço
O lado escuro da comida
A revista Super Interessante em sua edição 286 de dezembro de 2010 traz um alerta sobre o que estamos colocando no nosso prato na hora das refeições....
Vale a pena se atentar a isso!
http://super.abril.com.br/alimentacao/lado-escuro-comida-614494.shtml
Forte abraço
Vale a pena se atentar a isso!
http://super.abril.com.br/alimentacao/lado-escuro-comida-614494.shtml
Forte abraço
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